Es gibt Hinweise darauf, dass auch am Chiemsee die Fischerei bereits zu einer Zeit ausgeübt wurde, als es noch keine Anzeichen von Sesshaftigkeit gab: Siedlungen und Landwirtschaft. So gesehen, ist die Berufsfischerei ein Relikt aus der Zeit der Jäger und Sammler. Seitdem hat sich viel geändert – auch mit den Fischen im See.